Son dakika İzmir haberleri… İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 programı açıklandı. Çeşme Alaçatı Ot Festivali 2025 nerede ne zaman, Alaçatı Ot Festivali konser detayları ortaya çıktı. Rüya gibi bir filmin içinde geziyormuş hissi uyandıran Alaçatı, 2010 yılından beri ot festivaline ev sahipliği yapıyor.
Ege mutfağının eşsiz lezzetleri arasında olan yüzlerce taze ot, festivalde ziyaretçilere tanıtılıyor ve ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. 4 gün süren organizasyon; söyleşiler, atölye çalışmaları, yarışmalar, sergiler ve konserlerle “festival” kelimesinin hakkını sonuna kadar veriyor.
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 ne zaman?
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 17 Nisan ile 20 Nisan 2025 tarihleri arasında yapılacak. 17 Nisan Perşembe günü başlayan festival, 20 Nisan Pazar günü sona erecek. Alaçatı’nın rengarenk sokaklarını daha da hareketlendiren, ziyaretçilerine hem yararlı bilgiler sunan hem keyif dolu vakitler yaşatan hem de onları Türkiye gastronomisinin önde gelen isimleriyle bir araya getiren Alaçatı Ot Festivali, her yıl binlerce yerli ve yabancı ziyaretçiye ev sahipliği yapıyor.
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 nerede?
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 Çeşme’nin Alaçatı Mahallesinde yapılıyor. Alaçatı’nın farklı noktalarında düzenlenen festival, konser, çocuk etkinlikleri, sergiler ve diğer programlarla devam ediyor. Alaçatı Ot Festivali’nde ziyaretçiler, Ege bölgesinde yetişen yüzlerce ot çeşidinden yapılan birbirinden lezzetli yemekleri tatma ve keşfetme şansı buluyor.
Festival, sadece yüzlerce otun görücüye çıkmasıyla değil, atölye çalışmaları, yeme-içme tadımlarının yapılması ve yerel yemeklerin satıldığı bir şenlik havasında geçiyor. Her yıl başka bir otun tema olarak belirlendiği ve yemeklerin ağırlıklı olarak bu otla yapıldığı festivalde dağlama, deli kereviz, deve tabanı, ebegümeci, hardal, iğnelik, körmen, radika, şevketi bostan, tilkişan, tirşik otu, turp otu ve yabani rezene, festival konuklarının beğenisine sunulduğu yüzlerce ottan sadece birkaçı.
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 teması
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 teması Toprak, zaman ve tat. Temamın ilk durağı olan “toprak,” Ege’nin ve tabii ki Alaçatı’nın verimli topraklarının sunduğu eşsiz bitkiler, otlar ve zengin tarımsal ürün çeşitliliğini ifade ediyor. Temanın ikinci durağı olan “zaman,” yüzyıllar boyunca şekillenen Ege mutfak kültürünü, nesilden nesile aktarılan tarifleri, gelenekleri ve otların sezonluk döngüsünün mutfakla olan ilişkisini ifade ediyor. Temanın son durağı olan “tat,” Ege ve Alaçatı’nın benzersiz otlarından yapılan yemeklerin, hem yerel kimliğin hem de uluslararası gastronomik mirasın bir parçası olarak taşıdığı lezzet profilini ifade ediyor.
İzmir Alaçatı Ot Festivali ot teması nedir?
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 ot teması Kaya Koruğudur. Kaya koruğu, Maydonozgiller (Apiaceae) familyasına ait, deniz kıyılarında yetişen, otsu ve çok yıllık bir bitkidir. Özellikle kayalık, taşlık alanlarda, deniz kenarındaki ekstrem koşullara adapte olmuş bir bitki türüdür. Yüksek nem ve tuzlu ortamda yetişen kaya koruğu, sarı renkli şemsiye şeklinde çiçekler açar ve etli, uzun yapraklarıyla dikkat çeker.
İzmir Alaçatı Ot Festivali 2025 programı
Alaçatı Ot Festivali 19 Nisan Cumartesi programı
- Program adı: Adalet için, Açık Mikrofon
- Yer – Alaçatı Amfi Tiyatro
- Saat: 19.00
- Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli moderatörlüğünde adalet üzerine konuşup, fikirlerimizi paylaşıyoruz.
-Şefler Meydanı
Yer – Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
17.00 -Şef Emrah Köksal Sezgin
- -Edebiyat Buluşmaları
- Yer – Alaçatı Pazaryeri Cami Meydanı
- 15.00 – Buket Uzuner
- 18.30 – Nasuh Mahruki
-Performans Gösterileri
Yer – Alaçatı Cumhuriyet Meydanı
15.00 – Sokak Müzisyenleri
17.00 – Sihirbaz Gösterisi
18.00 – Bubble Show
19.00 – Sokak Müzisyenleri
- Alaçatı Ot Festivali Konseri
- Yer – Alaçatı Ot Festivali Konser Alanı
- (Alaçatı Pazaryeri Girişi)
- 20.30 – Sertap Erener Konseri
Alaçatı Ot Festivali 20 Nisan Pazar programı
- Yer – Alaçatı Amfi Tiyatro
- – ‘ En Güzel Ot Yemeği’
- Yemek Yarışması – 14.00
– ‘ En Güzel Ot Yemeği’ Yemek Yarışması
Ödül Töreni – 17.00
- – ‘ En Güzel Ot Fotoğrafını Ben Çektim’
- Fotoğraf Yarışması Ödül Töreni – 17.15
Şefler Meydanı
Yer – Alaçatı Pazaryeri Cami Arkası
11.00 – Yağmur Kılınç, Ferhat Vurkan, Sezin Çevik – Çeşme Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencileri
13.00 – Şef Yağız İzgül – Ot Yemeği
15.00 – Şef Yağız İzgül – Otlu Çörek
Çocuk Etkinlikleri Programı
19 Nisan Cumartesi
- Amfi Tiyatro
- 15.00 – Anne – Çocuk Taç Yapma Yarışması
- 15.30 – Eğlenceli Bilim Gösterisi
- 16.15 – Sihirbaz Gösterisi
- 17.00 – Bubble Show
- 18.00 – Çocuklar ve Aileler Mini Disko
20 Nisan Pazar
- Amfi Tiyatro
- 12.30 – Kukla Sadi ve Çocuk Şarkıları
- 13.00 – Masalcı Abla “Ot” Temalı Masal Dinletisi
- 13.30 – Zenco Komedi Jonklör Gösterisi
- 14.15 – Sosis Balon Show
- 15.00 – Alaçatı Çocuk Şarkı Yarışması
- 16.15 – Sihirbaz Gösterisi
- 17.00 – Bubble Show
- 18.00 – Çocuklar ve Aileler Mini Disko
